Sauve ta bouffe !

Hier, Denise McDougall, la Responsable aux dossiers du Cercle nous a parlé des aliments qu'on achetait. Dans ce domaine, nous sommes plusieurs à faire une surconsommation : nous achetons des aliments en grosse quantité lors de vente, puis les mettons dans l'armoire et les oublions. Ces aliments sont souvent jetés lorsque la date d'échéance est dépassée.

Denise McDougall - Responsable aux dossiers

Comment faire pour remédier à cela :

Faire une liste d'épicerie.
Faire souvent l'inventaire du réfrigérateur et du congélateur.
Acheter les bonnes quantités, ni trop, ni moins !
Acheter des produits d'ici et de saison, ces aliments se conserveront plus longtemps.
Suivre le guide alimentaire canadien, les portions y sont indiquées.
Presque tous les aliments se congèlent, les mettre en portion individuelle.

Voici un très bon site à consulter : sauvetabouffe.org , vous y trouverez des articles intéressants sur la consommation des aliments.

#Recette & Alimentation