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Tuiles au gruau
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Ces délicieuses tuiles vous épaterons !
Ingrédients :
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Instructions :
| 1. | Préchauffer le four à 400o F. |
| 2. | Dans une casserole, fondre le beurre. |
| 3. | Retirer du feu, ajouter le gruau, la farine, le sucre, la crème, la vanille et le zeste de citron. |
| 4. | Mélanger. |
| 5. | Sur une plaque de cuisson ayant du papier parchemin dessus, déposer des cuillerées de pâte en les espaçant bien. |
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| 6. | Cuire au four 5 minutes. |
| 7. | Laisser refroidir 3 minutes sur du papier épais. (Le papier absorbe la couche huileuse) |
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| 8. | À l'aide d'une spatule fine, transférer les tuiles sur une grille. |
Recette de : Nicole P.
Photos de : Madeleine Geffard