/image%2F1199094%2F20240629%2Fob_b3a26f_note.jpg)
Gratin dauphinois
/image%2F1199094%2F20250228%2Fob_e60311_ob-500281-gratin-dauphinois.jpg)
Voici la recette d'un plat d'accompagnement que Suzanne D. fait dans le Temps des Fêtes.
C'est simple et facile !
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre à chair jaune
- 500 ml de lait
- 1 cuillérée à soupe de crème
- 50 gramme de beurre
- sel
- poivre
- muscade
- ail
Instructions :
| 1. | Peler et couper les pommes de terre en tranches plates et minces. |
| 2. | Laver, éponger et assaisonner. |
| 3. | Frotter un plat à gratin avec une gousse d'ail. |
| 4. | Enduire de beurre le fond et les parois du plat. |
| 5. | Déposer les pommes de terre bien serrées dans le plat jusqu'à 1 ou 2 cm du bord du plat. |
| 6. | Mouiller avec le lait et la crème. |
| 7. | Parsemer le dessus de noix de beurre. |
| 8. | Enfourner à feu moyen pendant 2 heures. |
Recette offerte par : Suzanne Dagenais
🏐🏐🏐🏐🏐🏐🏐🏐🏐🏐🏐🏐
/http%3A%2F%2Fcounter5.allfreecounter.com%2Fprivate%2Fcompteurdevisite.php%3Fc%3D72b0ab6d1146367fdafbad9d5d1d567c "mon compteur")