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Publié par Madeleine Geffard

Bruschetta de Tina

 

Dans les années 90, on faisait plusieurs repas communautaires au Cercle sous des thèmes différents.  

Les membres de l'époque ont ainsi pu goûter la gastronomie italienne de Tina C.

 

Ingrédients  :

  • 1    pain baguette     
  • 4   tomates coupées en dés
  • 2   gousses d'ail écrasées
  • mayonnaise
  • huile d'olive
  • ciboulette
  • basilic
  • origan
  • sel & poivre
  • fromage mozzarella râpé

 

Instructions :
 

1. Couper des tranches de pain.
2. Étendre la mayonnaise sur les tranches de pain.
3. Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.        
4. Étendre sur les tranches de pain.
5. Ajouter le mozzarella râpé dessus le tout.
6. Mettre au four à 350 degrés, sur la tablette du haut, pour faire fondre et dorer le fromage.
   
  Bon appétit !

 

 

Une recette de Tina Capone tiré du Voix de Femmes Vol 50 No 3 - Décembre 1999

 

 

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M
hum ça à l'air tres bon <br /> merci
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J
Très appétissant merci
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C
C'est bien vrai, comme entrée c'est parfait !
G
ca a l air bien bon bisous
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C
Vraiment appétissant ! Bisous
J
Wow ça m'à l'air très bon merci Madeleine
Répondre
C
Je crois que Tina est bien contente de voir sa recette !
F
hummmmmmmmmmm !!!!!!
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C
Comme tu dis, je t'accompagne !