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Barres croquantes
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Voici une recette que Nicole Pouliot nous a remise pour le défi :
votre meilleure recette du Temps des Fêtes.
Ces barres croquantes sont excellentes.
Ingrédients :
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de cassonade tassée
- 35 biscuits Premium Plus
- 1 paquet (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's, grossièrement haché
- 1 tasse de morceaux de noix de Grenoble, grillées, finement hachées
Instructions :
| 1. | Préchauffer le four à 400o F. |
| 2. | Mettre le beurre et le sucre dans une casserole et les cuire à feu mi-vif 5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu et que le mélange soit homogène, en remuant de temps en temps. |
| 3. | Porter à ébullition; cuire 3 minutes sans remuer. |
| 4. | Entretemps, disposer les biscuits en une seule couche dans le fond d'un moule de 17 pouces x 11 1/2 pouces x 3/4 pouce tapissés de papier d'aluminium. |
| 5. | Étaler le mélange de sucre sur les biscuits. |
| 6. | Cuire au four 7 minutes. |
| 7. | Parsemer immédiatement de chocolat. Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait fondu, étaler pour recouvrir les biscuits. |
| 8. | Garnir de noix. |
| 9. | Laisser refroidir complètement. |
| 10. | Casser en morceaux. |
Recette offerte par : Nicole Pouliot